TXOKO 25 ENERO 2014

TRES GRANDES PROTAGONISTAS




en nuestro encuentro sabatino, tuvimos tres grandes protagonistas...



el primero....

la vuelta de nuestro gran anfitrión.... Carlos Perera...

todos le llamaban... era una gran alegria.. su retorno...

en la foto... Carlos, hablando con Constan por teléfono...

reinaban la emoción y la alegría....




el segundo.....

un espléndido magnum de marqués de riscal, reserva 2008... que nos trajo el general....

y tercero....

ese maestro... no sólo de la poesía y cuentos cortos.. sino también de los fogones...

Eduardo Bernabeu...

que cocinó unas alubias blancas de 10/10

comenzamos el ágape con platos y platos de aperitivos....

hasta Carlos... que sólo venía a saludarnos... trajo langostinos... que él mismo coció...

Santiago trajo un lacón excelente... Melitón, longaniza y sobrasada de mallorca...

Juan cava buenísimo...

Amilibia delicias de postre...

sencillamente pantagruélico...

acertó a venir Angel Manuel, para saludar al Gran Anfitrión...

emocionante el momento de la despedida de Carlos, antes de la comida...

todos quisimos fotografiarnos con Carlos antes de que se fuera....

y volvimos adentro...

excelente ensalada....

y... nectar de alubias blancas del maestro...

Angel Muñoz ha conseguido mantener en alto el espíritu del Txoko...

enhorabuena...

y termino con un comentario de D.Manuel Hernández de León de esta mañana.....:

"Ayer estuvo todo muy emotivo...C.Perera...la foto de familia...en fin... Gran Día de Sábado...

en el querido Txoko Zar

AMIGOS DE JULIO CAMBA ENERO 2014

este lunes 20 de enero, nos reunimos un grupo genial en casa Ciriaco..

capitaneados por Angel Manuel...

mantenemos viva una gran tradición cultural... y de amistad...

no nos ponemos de acuerdo con respecto al nivel gastronómico... pero.. eso, no es importante..

lo importante es disfrutar de las tertulias casi siempre cultas.. y siempre entrañables..

nuestro gran anfitrión, nuestro "relojero"... dirige un poco nuestro ocio en esas noches..

la presencia de Enrique Aguinaga... elevó la categoría de la reunión...

y desde luego...el homenajeado.. Ricardo Sánchez Pardo... nos bañó con su arte...

es un orgullo ser un amigo de Ricardo.

en esta foto... cedida por ese gran profesional, Manuel Hernández de León... vemos de pasada ..

a los Juanes,... al gran artista..., su mujer e hijo...,Angel Manuel..., Santiago...,

 Manuel Hernández de León...,Teresa Díaz...,Denis y Sra., Bernabé... ,Alfredo.. Atsuko...

todo un grupo escogido de la cultura madrileña... ya se sabe... Madrid acoge a todo el mundo...

Hasta mi amigo Denis ya es madrileño de pro...

un brindis por los "amigos de Julio Camba"..

18 de ENERO 2014

Chispeaba... tras comprar antigripales en la farmacia... me acerqué al Txoko...

allí encontré a mis ilustres amigos....

hoy nos honraba Paco Cózar... jovial como siempre...

Amestoy.. con su verbo fácil...

Angel, nuestro nuevo anfitrión....

Bernabeu... nuestro maestro poeta...

Manolo... el mejor fotógrafo del mundo...

Amilibia...maestro en literatura y humanidad...

y se unieron Juan Munguía y nuestro magistrado... Bernabé....

nos trajeron a un importante embajador...Melitón... que rápidamente se integró en la tertulia..

en el aperitivo.... mesa llena de quesos.. chorizos.. patatas...patés... aceitunas... y sobre todo risas..

Angel Manuel se unió a nosotros....

Alejandro se dispuso a preparar la cafetera....

siempre refunfuñando... sobre todo contra mí... jajaja

nos regalaron varias botellas de vino excelente...

un aperitivo genial......

Todos esperando la vuelta de nuestro auténtico anfitrión... Carlos Perera...

me dió tiempo a plasmar la comida antes de salir de la cocina....

una excelente ensalada...

y una monumental porrusalda.....

trasladé al grupo abrazos de Constan... Chema... Juan Pablo.. y José Luis... 

que han llamado para excusar su asistencia....

y el lunes... amigos de Julio Camba..

sentí no quedarme a comer....

enero 2014

volvimos a "nuestro Txoko"...

bueno... con permiso de Carlos Perera... nuestro gran anfitrión...

lo cierto es... que sin él... el txoko es otra cosa.. sí... lo echamos en falta..

comenzamos con unos magníficos aguacates de Amestoy... a la manera mexicana...

también de aperitivo un excelente salchichón ibérico...

y chorizo que aportó Bernabé...

un gran aperitivo....

y tras él... pasamos al comedor...

el reticente Alejandro... nos había cocinado con mucho mimo y horas.. unas alubias rojas...

nuestro general... hizo guardia ante ellas....

también llegó la nueva generación...

con espíritu casi tan joven como el nuestro...

el maestro poeta... nos recitó un romance....

 UN ROMANCE CON SONRISA

Aquí en Madrid, Villa y Corte,

en nuestro rincón “txokero”,

vemos con serenidad

y con más chanzas que miedo

que el sol no templa la calle

y que rueda por los suelos

una Botella vacía

sin más opción ni deseo

que el agua turbia del río.

Y aunque nos indigne el hecho

de que algunos mandatarios

que viven de los camelos

se enriquezcan con la farsa

y nos saquen los dineros,

elevamos el espíritu

y les frustramos su intento

de minarnos la moral

y de volvernos borregos.

Continuaremos brindando

con humor y vino bueno,

con la mirada avanzada,

con optimismo sincero.

Aquí estamos los amigos;

¡aupa!, que aquí seguiremos.

Eduardo Bernabéu Terroba

Para el encuentro del 11 de enero de2014 en el txoko.

(Es fruto del compromiso que adquirí con Ángel Muñoz)

la comida genial... los amigos estupendos... pero...

nos falta Carlos...

prometió que volvería este enero...

y.. lo esperamos...

Angel... sostiene el espíritu y las maneras del Txoko...

el humor de José Luis... la entrañable humanidad de Amilibia..

el cascarrabias de Alejandro...

los divertidos Chema, Juan Pablo, Bernabé...

los nuevos... Juan..José Luis...

Nacho....nuestro próximo presidente en ciernes...

la resistencia del general...

el señorío de Amestoy..

las tribulaciones de ese gran amigo... Arteseros..

todo... todo bien... pero nos falta Carlos...

sí... ya sé... soy pesado...

bueno... luego nos fuimos a seguir tomando copas 

sí... a la taberna de Alfonso..

por cierto... entre los nuevos estaba José Luis Balbás... 

Juan Munguía... CNMV

José Antonio Martínez Jefe de Gabinete electoral de Clinton...

y sí... dejadme ser pesado... nos faltaba Carlos...