viernes, 28 de noviembre de 2014

Algo especial...

comparto tertulias con Jose Luis Heras, en la muy ilustre Cofradia del Queso..

Me encantó su artículo y aquí lo transcribo...

LA CARICIA EN LA CARA QUE RELEGÓ A LA CORRUPCIÓN POLÍTICA
 
De una anciana en la mejilla de su marido. 
Por José Luis Heras Celemín
28 de octubre de 2014
 
Ayer lunes, por la mañana, fui a cortarme el pelo a la peluquería de siempre. El ambiente y las conversaciones de allí también eran las de siempre. Algo de fútbol, con la victoria del Real Madrid frente al Barcelona y el regalo arbitral al Atlético de Madrid frente al Getafe. Y la actualidad política, ayer cargada con los tintes corruptos del momento: La “Operación Púnica”, de policía y de pánico, con las detenciones de Paco Granados, del Presidente de la Diputación de León, de algunos políticos y de media docena de alcaldes.
 
- ¡No hay pan para tanto chorizo! – soltó el chascarrillo un hombre joven, al que el peluquero le recortaba una melena greñuda y canalla.
 
En esas estábamos, cuando en la peluquería entró el señor José, un viejecillo que, jubilado, pasa por el local y ayuda, o hace como que ayuda, pasando un cepillo con el que limpia el suelo de pelos; y que le permite salir de casa, hacer como que hace algo, y mezclarse con la vida de la calle y del barrio.
 
- ¿Fue usted ayer?- le preguntó el peluquero.
 
- Claro.- contestó agobiado.
 
- ¿Cómo está ella? 
 
- Igual, aunque esta vez sí que me conoció. Sí, esta vez me conoció. No habla, por el alzhéimer del alemán, pero me conoció. El alzhéimer me la ha llevado. Casi. Le ha llevado el habla, y el sentido, y todo… Me la ha llevado. Pero ayer me conoció.
 
- Vaya.- contestó el peluquero.
 
Y la conversación común, de todos, sobre fútbol y corrupciones políticas, cesó y dejó paso a la realidad humana del señor José. No fue necesario nada. El alzhéimer llenó la peluquería y en la mente de todos, en silencio, apareció la evidencia humana de una anciana enferma.
 
- Sí me conoció.- siguió el hombre – Le llevé unos caramelos, como hago los domingos cuando voy a verla. Son los de café con leche que le gustan. Le enseñé uno, me sonrió, se lo pelé y se lo metí en la boca. Ella me cogió la cabeza y me acarició la cara con la mano. Estaba llorando. Lloraba. Por eso sé que me conoció. Lloraba.     
 
En la peluquería seguimos en silencio, escuchando el grito sordo, humano y de amor, de un hombre viejo.
 
Hasta que el de la melena greñuda y canalla, ya con el pelo cortado, se levantó y pagó. Antes de salir, dejó el periódico sobre una mesilla, junto al perchero vacío, como el que deja las cosas secundarias (de política y deportes). Antes de salir, puso una mano en el hombro del viejo. Su comentario, compacto, no sonó a despedida.
 
- Para llenar la semana, recuerde que ella ayer le acarició la cara con la mano.   
 
- Sí.
 
Aceptó el hombre, que buscaba unos pelos debajo de uno de los sillones.
 
Con el rabillo del ojo, vi la mano vuelta del señor José, que pasaba por la cara y limpiaba una mezcla de lágrimas, sudor y mocos: Maravillosos y humanos mocos de viejo.
 
El periódico siguió abandonado en la mesilla, con unas noticias que parecían importantes y ya no interesaban.
 
Nadie lo cogió.

martes, 25 de noviembre de 2014

BOINA DE NOVIEMBRE

Los amigos de la boina... con la cultura...

con motivo de la presentación del...

¨libro del hermanamiento de la Avenida de Mayo de Buenos Aires y la Gran Vía de Madrid¨..

organizamos un acto gastronómico-cultural con la autora del libro Mariana Vicat, ilustre escritora argentina... que fué nuestra Imponente para nuestro nuevo boinero.. Benito Blanco..

también le impusimos la boina a un ilustre compositor... hombre de las artes de la música...

Chema Purón...

dirigidos por nuestra alma mater, Angel Manuel... disfrutamos..



la comida... fue espectacular...



cachelos con chorizo y oreja...



zamburiñas....



navajas.....



gambas....



ensalada...



chuletillas...



bacalao a la gallega....



postres y chupitos....

nos encantaron las palabras de Benito y Chema Purón los nuevos boineros....





Manolo, Ricardo, Alfredo... Luis...Demetrio.... todos amigos y asiduos a nuestra tertulia...







una delicia de comida parlanchina...



y como final... Celso... boinero de pro... como su padre... del que transcribo su página de ¨el trotamanteles¨... una delicia...





Ayer ·
 · 
Como cada lunes último de mes, un grupo de amigos nos reunimos entorno a la buena mesa, en éste caso en el Restaurante Atino en la Plaza de la Remonta de Madrid, para conversar y charlar, con el nexo de unión de la Boina.
 — en ATino - Arrocería, Pulpería con Angel Manuel García y 2 personas más.
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mención especial a Faustino y a los fantásticos asistentes que nos sirvieron...Alfredo y Mariam...


VARIOS AMIGOS NO PUDIERON VENIR...

ENTRE ELLOS... EDUARDO BERNABEU... DE QUIEN SON ESTAS DELICIAS...

¨SUEÑOS.RECUERDOS:

VIVIR DE ELLOS ES POBREZA;

VIVIR CON ELLOS, HOLGANZA;

HACERLOS VIVIR, GRANDEZA ¨



miércoles, 19 de noviembre de 2014

Qué agradable cena en Ciriaco...

Los amigos de Julio Camba... nos reunimos de nuevo en Ciriaco.. para la cena de noviembre..

fuimos pocos... es cierto... anunciaban mucho frío...

pero fué una noche genial...

capitaneados por Angel Manuel... el alma de todas las tertulias madrileñas...


nos sentamos varios tertulianos...


Juan Morales...


Teresa Fonseca... mujer de nuestro artista..Ricardo Sánchez Pardo...



que es uno de nuestros mejores tertulianos..




Santiago Izco.... con el que comparto muchas tertulias...




y yo....

nos sorprendió la estupenda cena de picoteo....

un gran consomé  (algunos con jerez...)



el revuelto Julio Camba...



croquetas de una masa estupenda... y rellenas de sabor a Ciriaco...



están muy buenas... pero no se encuentra el relleno... (atomizado.. supongo)... pero muy buenas..



miniboquerones fritos....



los inmejorables callos de Ciriaco...

y además... nos ofrecieron... por si alguien quería.. pepitoria de gallina...



ya no podíamos más.... y nos despidieron con un chupito...

fué una noche entrañable... compartiendo noticias y tertulia...

me alegro de formar parte de "los amigos de Julio Camba"...

PLATOS TIPICOS DEL TXOKO ZAR

Angel Muñoz... actualmente es... el mantenedor del espíritu del Txoko Zar...



consiguió reunirnos a un grupo en el que se encontraban varios asistentes semi dormidos en participación...

Pedro Castellanos... Juan Fortea.. Antonio Gómez....

Y yo llevé a dos sobrinos, Rubén y Manolo, aparte de Juan Pablo..






abrazamos de nuevo a Alfonso Arteseros...



Nos alegró la presencia de Chema Suárez...



Manuel Hernández de León.. nos trajo los aperitivos... y el marisco...

que su fantástica mujer nos cocinó....





Javier volvió con nosotros....



y nuestro poeta preferido... Eduardo Bernabeu...

nos cocinó unas.... monumentales alubias...




recordando a nuestro perenne anfitrión.. Carlos Perera.. brindamos por él...



el Maestro... toreó con nosotros....



Juan Fortea... participó....

repartió una exquisita tarta de arroz con leche.. obsequio de Juan Pablo, Rubén y Manolo...








la nota culta... la dieron los maestros Amilibia y Bernabeu...

y como imagen final.... las exquisitas alubias de Eduardo...



Agradecimiento especial a la mujer de Manuel Hernández de León por su tiempo en prepararnos ese exquisito marisco...