miércoles, 8 de octubre de 2014

4 de octubre 2014

ese sábado... antes del txoko... me acerqué a saludar a mi amigo Jesús Moreno Sacristán...

que está terminando un magnífico cuadro de la Gran Vía...




es decir... desayuné con Arte...

luego... me acerqué a nuestro rincón... (con permiso de Carlos Perera)...



allí fuimos llegando...





Manolo invitó a nuestro amigo... y sin embargo comisario... Miguel...



degustamos el aperitivo.... como siempre excesivo y rico... rico...







y pasamos a la comida.....



ensalada con el sello de nuestro poeta Bernabeu...




y por fin.... un marmitako divino...

cocinado por el maestro....

Alejandro Ortiz de Zárate.... exquisito...

Alejandro está cansado... dice que no nos cocinará más....

desde que no viene Carlos, ésto no es lo mismo...

Angel pone todo su empeño...

pero claro.. aquellas sopas de pescado de Carlos... o sus múltiples y variados platos...

el espíritu de amistad que consiguió inculcarnos Carlos Perera... sigue...

tendremos que mejorar el espíritu gastronómico...









se me olvidaba.... Chema compartió todo... con una mísera tortilla francesa...




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