Don Alejandro...

Volvía a casa paseando por la calle Mayor…

A la altura de la hoy de moda plaza de San Miguel…

Tropecé.. con Alejandro…

Don Alejandro Ortiz de Zárate…

Le acompañaba su muleta….

-hombre Alejandro… ¡qué alegría verte!..

tomamos un vino?... eran las 2 de la tarde…

-no… estos días estoy sin beber… quiero desintoxicarme un poco…

hacía tiempo que no le veía…

se había marchado 10 días a Tenerife…

-pero… (me dijo)…

ya que el Txoko está ocupado este sábado….

¿porqué no tomamos algo sencillo el lunes a las 12 en el Txoko?

-hecho, le contesté….

Y durante unos días fuimos organizándolo…

El lunes… llegamos Juan Pablo y yo.. sobre las 11,30…

Alejandro nos había preparado una exquisita ensalada de tomate y cebolla…

Poco a poco fuimos dejando las viandas…

Juan Pablo trajo unas latas de pochas maravillosas… y una botella de ron añejo…

Alejandro.. con el primer tinto de verano…

Corrió a preparar un sofrito para las pochas….

Calculábamos ser de 7 a 8… al final solo fuimos seis…

Nuestro gran anfitrión Carlos Perera…

Se encontraba con Edurne en el Hospital….

Angel Muñoz, sólo venía a tomar un vino… luego tenía una comida…

pero... se quedó...

Amilibia.. que iba a llegar a las 2,30.. adelantó su entrada a la 1… perfecto..

El organizador era Alejandro…

Yo el pinche…

Sobrasada de Mallorca….

Ensalada de pimientos…

Ensalada de tomate…

Pochas guisadas….

Butifarra con mongetes…

Paraguayos…

Y copas…

Tato llegó un poco tarde… sí Tato, mi joven sobrino italiano…

Lo cierto es… que no sobró nada en la mesa….

Al final…. Y con el café y copas… comenzó la tertulia…

Amilibia y yo… creemos que estamos en el final de un concepto…

Juan Pablo nos lo discutió…

Es muy interesante que dos formaciones tan distintas, como la del Maestro

Amilibia y yo… estemos de acuerdo en muchísimas cosas…

Enumero algunas…

Venganza de Alemania tras la guerra mundial…

Conspiración para conseguir que el obrero se rinda a un sueldo muy bajo.. y

encima dé gracias a Dios…

aborrecemos el capitalismo no productivo, simplemente especulativo..

y claro… como dijo Angel Muñoz…

en este momento.. el 90% de las tertulias, son de lo mismo…

estamos intervenidos…

¿qué salidas hay?...

prima de riesgo..

bolsa…

decidió nuestro socio tertuliano Alejandro…

continuar la tertulia el miércoles 18 de julio ante unos huevos fritos…


por causa mayor se traslada la tertulia al jueves 19 de julio

UN AMIGO INDIANO

INDIANO: fue la denominación coloquial del emigrante español en América que retornaba rico...

Así pues, nuestro amigo indiano, Constan... nos trajo un regalo...

una antigua botella de Antiquary...

botella que obvio es decirlo degustamos hasta el fin...

Carlos, volvió a dar vida a la tertulia...

Paco Cózar.. nos mostró el poema que incluirá en su revista...

Poema de Manuel Benítez Carrasco... amigo de Carlos... y poeta que él nos descubrió...

el aperitivo, como siempre super copioso y exquisito...

poco a poco fuimos llegando todos.....

y retornó un querido contertulio al que hace mucho tiempo que no veíamos... Pepe Hermosilla...

la comida.... genial......

una vichisois perfecta.... sobre su origen hay muchas discusiones... yo he llegado a escuchar en 

Catalunya que era un plato catalán... (hay chauvinistas en todas partes)...

tras ella... una quiche a los 4 quesos y trigueros.... sublime...

Oh lala... la quiche lorraine.... bueno.. qué quiche....

y plato final... un bacalao al pilpil.... que sólo se puede comer en el Txoko....

cuentan las malas lenguas... que fueron a buscar el mejor bacalao a Mercamadrid...

y poniendo todo el cuidado y amor...

unas manos expertas... lo guisaron para nosotros....

Salom y un amigo... nos honraron con su presencia...

Jaime muy recuperado, tras su paso por Sitges..., él lo llama el balneario...

Amilibia... con su permanente sonrisa...

Paco Cózar... brindando....

como siempre... genial... faltaron unos amigos....

Manolo Lozano... con su pan sin sal....

Arteseros... con sus proyectos y estrés a cuestas...

Y Carlos... como siempre... el generoso anfitrión...

y el Txoko, deja en suspenso las tertulias de "los amigos de Carlos".. hasta septiembre...

nos crearán síndrome de abstinencia...

de nuevo, gracias... Don Carlos Perera...

hasta pronto...

UNA VISITA ESPECIAL

sí... acogimos emocionados a nuestro amigo Antonio D.Olano...

un esfuerzo tremendo para venir a "su"tertulia...

vimos emocionarse a Carlos Perera, al recibirlo y brindar con él...

tras el copioso aperitivo (como siempre...)..

Carlos nos obsequió con unos gambones estupendos... y espárragos con tres salsas...

vinagreta.. mahonesa y all i oli...

vino estupendo...

el plato fuerte... un bonito con tomate inolvidable...

se deshacía en nuestra boca...

totalmente en su punto...

nos acompañaron los hermanos Cabrera... el embajador.. en nuevos destinos.. todos importantes..

Manolo Lozano, preparando un programa con Alfonso Arteseros...

ilustres miembros de la orden de la Capa...

Teresa, la mujer de Demetrio... nos preparó una tarta casera de manzana exquisita...

¡qué manos tiene!...

en esta foto vemos a nuestro Coronel... siempre ocurrente...

la sonrisa de Alfaqueque... como el gato de Alicia en el país de las maravillas... lo llena todo..

Angel Muñoz... tras su neumonía..., José Manuel Díaz... tan jovial como siempre... y Alberto..

una vista de la mesa...

el maestro Amilibia... con el maestro Olano...

volvimos a disfrutar con Enrique Perera... un aspecto magnífico...

Antonio nos presentó su último libro..."Guía viva de ortodoxos y heterodoxos en la poesía

contemporánea gallega"...

el próximo 26 es el cumpleaños de nuestro joven Carlos Perera...

varios tertulianos, pensábamos comprar unos libros..

Alfaqueque, impuso su autoridad... nos ha traído un libro suyo... "Madrid"...prologado por Azorín..

y en su generosidad, nos ha hecho firmar a todos...

tertulia genial... que hoy se ha emocionado con la asistencia del genio... Antonio D. Olano.

AMIGOS...

este sábado...

por diversas razones... no fuimos a comer al Txoko..

en "el fogón de Alfonso " nos agasajaron...

chistorra...

gazpacho...

ensalada especial....

bacalao del fogón...

y un fantástico arroz negro.... con ali oli...

tras la comida... en las copas...

y dado nuestro síndrome de abstinencia por el Txoko...

Carlos, decidió que nos trasladáramos allí...

y ahí empezo realmente la tertulia...

el maestro Amilibia... (no tiene otro adjetivo)...

inició la tertulia, definiendo el ocaso de las ideologías....

y el nacimiento de una nueva... el consumismo...

se discutió sobre el PNV... con opiniones contrapuestas....

fué una tertulia...

"de las de recordar"...

éramos 7... los siete jinetes...

aunque nos queden pocas cabalgaduras...

fantástico ambiente...

genial respeto hasta en las opiniones encontradas...

el sábado próximo...

disfrutaremos de nuevo de la hospitalidad de Carlos perera en el Txoko Zar...

MI AMIGO PRISTILO

se ha ido la sonrisa de la calle Mayor... Pristilo...

su mujer , encargó una misa de Gloria en la Catedral castrense, y recitó estos versos..

nacidos de su alma de poeta...

Silencio... silencio...

que se cierren las ventanas...

que se paren los semáforos....

que se detenga el tiempo...

silencio... silencio...

a lo lejos un jamelgo...

y a su grupa un caballero...

"el rey "...

"el emperador ....

de la calle Mayor..."

Pristilo... y de segundo... Timoteo...

de lanza.... su escoba mágica....

de daga... su plumero...

su tarjeta de visita.....

su sonrisa y su salero....

silencio... silencio...

y... subiéndose a su escoba...

con alas blancas de seda....

se eleva al cielo......

silencio... silencio....

y Pristilo-Timoteo... llega a las puertas del cielo...

dale que dale al plumero...

frota que frota el acero....

silencio... silencio...

los ángeles del cielo....

ya no lloran sino ríen y divierten...

con las cosas de Pristilo -Timoteo..

les cuenta sus aventuras de las selvas y caminos...

que algún día recorriera...

y.....

con los ojos abiertos...

continuarán muy atentos a las enseñanzas y cuentos...

de ese pequeño gran hombre....

muy orgulloso de su nombre....

"Pristilo-Timoteo"..

silencio... silencio...

la calle Mayor llora...

ya no tienen la sonrisa de ese pedazo de hombre...

bueno... honesto y sincero...

Pristilo-Timoteo...

silencio... silencio...

he respetado los versos sin reglas de María.. su mujer.. compañera y amiga...

como homenaje a un amigo...

la misa de Gloria... (no podía ser de otra forma)...

se celebró hace unos días...

el publicar ésto... es mi pequeño homenaje ...

a ese gran icono de la calle Mayor que nos sigue sonriendo...

ANIVERSARIO DEL TXOKO ZAR

y llegó la fiesta de aniversario del Txoko Zar...

El 8 de junio de 2012, en el restaurante Guipuzcoa de la Casa de campo..

gran celebración.... en los jardines...

La organización impecable... superó las previsiones...

Don Manuel Martín al frente... "el gran Alquimista"... genial...

Asistimos varios de "los amigos de Carlos de los sábados"...

nos colocamos en un extremo, presididos por Alejandro y Alfaqueque...

la comida... magnífica... sobre todo unos boletus templados con foie...

y unos garbanzos con carabineros y marisco... impresionantes....

tras la comida... una panchineta caliente...

Alejandro tarareando brindis...

Celso, obsequiando puros....

en la rifa, me tocó un magnum...

me senté en el extremo izquierdo... junto a mi admirado Amilibia.. que estuvo firmando libros en la

feria...

y con ese personaje tan particular y divertido, Miguel Angel... qué vitalidad...

ejemplo de "bon vivants"....

nos faltaron varios amigos y contertulios...

los veremos el próximo sábado...