primera de otoño...

Señoras y Señores...

les presento la gran sonrisa de nuestro anfitrión, D. Carlos Perera...

ese grupito a veces, grupazo de amigos del Txoko Zar, que a veces nos reunimos, al mando de Carlos, tuvimos el sábado, nuestro primer encuentro de otoño...

tras los aperitivos, caldos y demás entrantes...

(exquisitos los cachelos con cabrales),

pasamos a unas anchoas a la bilbaina.... de llorar... de alegría..

tras él... un codillo-lacón con berza y patatas...

Sonsoles Vassallo, había puesto unos higos en almíbar, recién recogidos de su maravillosa finca...

y Maite Castellanos, los aderezó exquisitamente con yogur griego...

Amilibia repitió 3 veces...

Vicente Talón, nos obsequió con una botella de Slivovika...

aguardiente del este...

tras las uvas...

pasamos a cafés y copas...

y en la tertulia...¡como no!...

hablamos de la próxima boda de la Duquesa de Alba...

y... del Algabeño...

Antonio D. Olano, despotricó de todo y de todos... con ese humor ácido-cuasi infantil...

Manuel Martín, nos honró con su presencia y sus guisos..

y todos, con sonrisa y en paz... nos citamos para el próximo sábado...

en que esperamos que Carlos nos sorprenda agradablemente...

como siempre...