Reunión gastronómica
El 29 de febrero (bisiesto), nos reuniremos ante una buena y abundante mesa, un grupo de amigos.
Amigos del Txoko, de la Boina, de Julio Camba, y de la montera.net.
Lamentablemente el local tiene pocas plazas..
Por lo que deberá reservarse con anticipación.
Degustaremos viandas, abrazaremos de nuevo a los amigos, escucharemos peroratas, y presentaremos en sociedad “los amigos de la montera.net.”
En casi todas las reuniones que celebramos, excepto en el Txoko, la comida no es demasiado importante, sí lo es el reencuentro.
Esperamos que el 29, la comida supere las expectativas.
Como dice nuestro maestro Antonio D. Olano…. “por los pucheros hacia Dios”..
Dolores de Lara (lamontera.net) ha prometido traer a un torero..
Los gourmands del Txoko Zar han prometido hambre…
Los Boineros, con o sin Boina (a su elección)…
Los amigos de Julio Camba su erudición..
Solicitaremos la disertación a Alfredo Amestoy
Y en los postres, cederemos la palabra a Alfonso Arteseros, que ejercerá de gourmet.
¡cuanta palabra francesa!... seamos consecuentes…
comilones, tertulianos, amigos todos, confirmad vuestra asistencia.
Un abrazo
Carlos Jiménez del Aguila
Lugar: “El Fogón de Alfonso”, calle mayor 76 .
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Compartidos:
Degustaciones de “Alfonso” (sorpresa)
Ensalada con queso de cabra caramelizado
Revuelto de picadillo ibérico
Bacalao rebozado
Morcilla de Burgos
Pincho de langostinos
Individual:
Merluza a la vasca
O
Entrecot
Postres, café y chupito
Precio: 29 euros
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