puestos en pie, alzamos nuestras copas de vino para brindar...
para brindar por un gran hombre...
por un gran amigo.. con el que compartimos tantas y tantas tertulias...
momentos y confesiones...
por nuestro Jaime Salom...
un plato exquisito....
Carlos jugó con ventaja.....
preparó una excelente sopa de pescado....
la receta original es de su amigo Karlos Arguiñano.....
pero... él la mejora con su toque mágico... y estragón...
una delicia que siempre admiramos....
después... nos obsequió con un solomillo ibérico con una base de verduras.. realmente buenísimas...
todos alabamos a ese fantástico cocinero y amigo...
José Luis Navas...nos obsequió con una tarta de chocolate portuguesa...
"la mejor tarta de chocolate del mundo"... rezaba en la caja....
Constan... nos conquistó con un chorizo picante de León... para el aperitivo....
que Carlos compaginó con unos torreznos... llenos de sabor y colesterol....
todos disfrutábamos.....
Alfonso nos pasó unos videos de los dos genios que se nos han ido.... Olano y Salom...
éramos doce.... con lo que la tertulia... fué íntima... muy agradable....
y al final... la sonrisa erudita del Txoko... nuestro entrañable Amilibia....
inició una tertulia filosófica...
sobre neurociencia y libre albedrío....
la discusión no es nueva....
filósofos alemanes la comenzaron hace siglos....
pero ahora.... contamos con un catedrático español... el doctor Reina....
que la está analizando y dando a conocer....
plantea muchas e importantes cuestiones.... si no existe el libre albedrío....
el individuo... no es del todo responsable de sus actos...
y con ése espíritu de discusión... nos fuimos juntos... esperando el próximo sábado....
